في هذه الفصول التي تستغرق ستة أسابيع ، يتعلم المشاركون مهارات طهي قيمة ، وميزانية ، ومعلومات غذائية ، مع التركيز بشكل خاص على أهمية تناول المزيد من الفواكه والخضروات. تتعاون Muskegon YMCA مع الوكالات المحلية ، بما في ذلك المدارس والمنظمات غير الربحية والكنائس والمزيد لتقديم هذه الفصول.
يتم تشغيل هذا البرنامج بالشراكة مع جمعية الشبان المسيحيين في غراند رابيدز الكبرى.